شبهات تسمّم غذائي تُقفل مطعم «ناديني» في بيروت… والإدارة تكشف التفاصيل
أثار تداول معلومات عن حالات تسمّم غذائي يُشتبه بارتباطها بمطعم «ناديني» في وسط بيروت موجة من القلق والتساؤلات، وسط قرار بإقفال المطعم احترازياً بانتظار استكمال التحقيقات.
وفي بيان توضيحي، أكدت إدارة المطعم متابعتها الأخبار المتداولة بشأن حالات مرضية يُشتبه بارتباطها بتناول الطعام لديها، معربةً عن أسفها لما حصل، ومتمنيةً الشفاء العاجل للمصابين.وأوضحت أن الحالات المبلّغ عنها لا تزال قيد التحقيق الطبي والمخبري، مشيرةً إلى أن المطعم يشتري اللحوم من مورّد تتعامل معه غالبية المطاعم في لبنان، بموجب فواتير ومستندات نظامية، وقد جرى تسليمها إلى الجهات الرقابية المختصة.
وشدّدت الإدارة على أنه في حال ثبوت وجود شحنة غير مطابقة للمواصفات، فإن المسؤولية تقع، بحسب موقفها، على سلسلة التوريد، مؤكدةً احتفاظها بحق اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المورّد المعني.
وفي ما يتعلق بقرار الإقفال، أوضحت الإدارة أنه صدر عن محافظ بيروت كإجراء احترازي ووقائي، مؤكدةً التزامها بالتعليمات الرسمية وتعاونها مع وزارة الصحة والجهات المعنية لاستكمال التحقيقات.
ويبقى السؤال الأبرز: ما مصدر حالات التسمّم المشتبه بها، وهل تكشف الفحوص المخبرية خللاً في سلامة المواد الغذائية؟وتبقى الإجابة رهن نتائج التحقيقات الرسمية، في ظل عدم صدور نتائج نهائية تثبت مصدر التسمّم أو المسؤولية عنه.
